Mesofyl (van de Griekse woorden "mesos" - midden en "phyllon" - blad) is het interne weefsel van een plantenblad, bestaande uit dunwandige cellen die rijk zijn aan chloroplasten. Dit weefsel speelt een belangrijke rol bij fotosynthese, het proces waarbij planten zonne-energie omzetten in chemische energie, die ze gebruiken voor groei en ontwikkeling.
Mesofyl wordt aangetroffen tussen de bladepidermis (de bovenste en onderste cellagen die het oppervlak van het blad bedekken) en de aderen (structuren die water en voedingsstoffen van de plantenwortel naar het blad transporteren). Mesofyl is over het algemeen verdeeld in twee hoofdcategorieën: palissademesofyl en sponsachtig mesofyl.
Het mesofyl van de voortuin bestaat uit lange, dunne cellen die evenwijdig aan elkaar liggen en dichter bij de epidermis van het blad liggen. Deze cellen bevatten veel chloroplasten en vervullen de hoofdfunctie van fotosynthese. Bovendien geven ze het blad zijn karakteristieke groene kleur.
Sponsachtig mesofyl bestaat uit kortere, dikkere cellen die losser zijn gerangschikt en dichter bij de nerven van het blad liggen. Deze cellen hebben minder bladgroenkorrels, maar zijn beter ademend en voorzien het blad van de nodige ventilatie en gasuitwisseling. Sponsachtig mesofyl fungeert ook als opslagplaats voor water en voedingsstoffen.
Beide soorten mesofyl spelen een belangrijke rol in de levenscyclus van de plant en zorgen voor de efficiëntie van de fotosynthese. Om de gezondheid van planten te garanderen, is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan hun mesofyl en te zorgen voor optimale omstandigheden, inclusief voldoende bodem- en luchtvochtigheid, evenals goede verlichting.