L'**organo endocrino** è una ghiandola endocrina complessa che ha una funzione specifica: la secrezione di ormoni e la regolazione di tutti i tipi di metabolismo nel corpo.
Come risultato dell'interazione della regolazione interna, esterna e umorale, tutti i tipi di metabolismo sono in uno stato di equilibrio dinamico e garantiscono l'attività vitale del corpo e la sua capacità di adattarsi ai cambiamenti