**Endocrien orgaan** is een complexe endocriene klier die een specifieke functie heeft: de uitscheiding van hormonen en de regulering van alle soorten metabolisme in het lichaam.
Als gevolg van de interactie tussen interne, externe en humorale regulatie bevinden alle soorten metabolisme zich in een staat van dynamisch evenwicht en zorgen ze voor de vitale activiteit van het lichaam en zijn vermogen om zich aan te passen aan veranderingen.