**Endokrinní orgán** je komplexní endokrinní žláza, která má specifickou funkci – vylučování hormonů a regulaci všech typů metabolismu v těle.
V důsledku interakce vnitřní, vnější a humorální regulace jsou všechny typy metabolismu ve stavu dynamické rovnováhy a zajišťují vitální činnost těla a jeho schopnost přizpůsobit se změnám.