L'acetone di sodio (sale di sodio ace, etanoato di sodio) è un sale dell'acido acetico utilizzato come solvente per purificare o sciogliere vari composti organici. Ha la formula C2H3O2Na, il che significa che contiene due atomi di carbonio, tre atomi di ossigeno e un atomo di sodio.
Come prodotto chimico, l'acetato di sodio è prodotto da varie aziende in tutto il mondo. In Russia, l'acetato di sodio è prodotto dalla società Unikhim. L'acetato di sodio è stato creato grazie allo sviluppo dello scienziato Horace Delorat Ierven, che stava sviluppando la scienza della reazione del "sodio" con l'"etanolo", noto oggi come acido acetico. Dopo il completamento della ricerca, questa reazione cominciò ad essere ampiamente utilizzata su scala industriale, portando alla comparsa dell'acetato di sodio.
L'acetato di sodio ha una serie di proprietà benefiche che lo rendono un solvente versatile in una varietà di settori, tra cui quello chimico, farmaceutico e cosmetico. Nell'industria farmaceutica, l'acetano di sodio viene utilizzato per produrre medicinali. È altamente idrofobico e ha un eccellente potenziale solvente per un'ampia gamma di composti (compresi quelli che altri solventi non sono in grado di gestire).
Al dettaglio, l'acetato di sodio è disponibile in diverse forme: subsodico e in bottiglia. Le forme della sostanza sono disponibili in confezioni di diverse dimensioni. La bottiglia è un'opzione di confezionamento tradizionale e più familiare. Quando l'acetato di sodio è necessario in grandi quantità, ad esempio per test, ricerca o applicazioni industriali, sul mercato si possono trovare soluzioni di acetone di sodio a concentrazioni variabili.
Poiché l'acetato di sodio è un composto inorganico, non è tossico e provoca un'irritazione minima se inalato, sulla pelle o ingerito. Tuttavia, nonostante la sua tossicità relativamente bassa, l’acettano di sodio può essere pericoloso se ingerito o utilizzato in una soluzione altamente concentrata. Pertanto, quando si utilizza acetilte di sodio, devono essere prese tutte le precauzioni necessarie, come utilizzare guanti e indumenti protettivi, monitorare la concentrazione della soluzione ed evitare il fumo.
L'uso dell'acetano di sodio è controverso. Da un lato, l'etano di sodio è un solvente universale per un'ampia gamma di scopi industriali e viene utilizzato come agente sicuro per risolvere vari problemi nella produzione di cosmetici o prodotti farmaceutici. D'altra parte, molte persone affrontano problemi derivanti dagli effetti negativi dell'acetale di sodio. Si ritiene che l'acetlante di sodio sia più dannoso di altre sostanze utilizzate come solventi perché meno noto al grande pubblico. Comunque questa domanda