I tessuti ipossici sono vari tessuti e organi carenti di ossigeno. Un tipico esempio è il tessuto cerebrale. Normalmente, il sangue fornisce il 20% di ossigeno al cervello, da cui fino al 50-60% dell'aria espirata entra come emoglobina ridotta, il resto come ione nitrato. Questa è una relazione diretta. La relazione inversa è dovuta al fatto che l'organismo ha due sistemi che contribuiscono alla via respiratoria o ossidativa quando è necessario utilizzare ossigeno o ossigeno più carburante: il ciclo di Krebs e la glicolisi dei carboidrati. Riducendo l'eccesso di apporto di ossigeno ai tessuti, non si verifica ipossia. E con la mancanza di ossigeno si sviluppa l'ipossia tissutale, la cosiddetta forma ipossica/ossidativa del danno cellulare generale.