Karaz - 젤리 아카시아

본질.
디오스코리데스는 아카시아라고 부르는 사람도 있고 아카시아라고 부르는 사람도 있다고 합니다. 이집트 원산과 국외 자생 식물을 짜낸 즙으로, 나무만한 크기의 가시가 있는 관목입니다. 가지와 가지가 곧게 서지 않고 꽃은 흰색이다. 그 열매는 흰색 루핀과 유사하며 껍질로 둘러싸여 있습니다. 짜낸 주스를 추출하여 그늘에서 건조시킵니다. 과일이 익으면 짜낸 ​​주스의 색깔이 검은색이고, 덜 익으면 짜낸 ​​주스의 색깔이 요트의 색깔과 어느 정도 비슷합니다. 아카시아 색의 힌트가 있고 다른 아카시아와 혼합하면 기분 좋은 냄새가 나는 주스를 선택하십시오. 어떤 사람들은 아카시아 잎과 과일을 섞어서 둘 다에서 즙을 함께 추출합니다. 아카시아 고무도 이 가시가 많은 식물에서 추출됩니다. 때때로 아카시아는 안약으로 사용하기 위해 세척됩니다. 이를 위해서는 물로 갈아서 떠오르는 것을 빼내고, 물이 맑아질 때까지 계속한다. 그리고 그들은 그것으로 케이크를 만듭니다.

때로는 아카키유를 굽지 않은 점토 냄비에 태워서 냄비 자체가 구워질 때까지 오븐에 넣습니다. 때로는 부채질을 하는 석탄에 구워지기도 합니다. 이 가시덤불의 좋은 고무는 벌레처럼 생긴 것이고 색깔은 투명한 유리와 비슷하며 나무가 전혀 섞이지 않았습니다. 좋은 것 다음의 두 번째 것은 흰색이고, 너무 더러워서 라티야나즈와 닮은 것입니다. 나쁘고, 그 힘은 뜨거운 약과 섞이면 접착력이 강하고 매운 약을 억제합니다.

카파도키아에서 자라는 또 다른 종류의 아카시아 나무도 있는데, 이집트에서 자라는 것과 비슷하지만 훨씬 작고 즙이 많습니다. 이 아카시아나무에는 화살촉 같은 가시가 박혀 있고 잎은 후회나무와 비슷합니다. 가을에는 이중 꼬투리로 씨앗을 맺으며 각 꼬투리에는 렌즈콩보다 작은 씨앗이 3~4개 칸으로 나누어져 있습니다. 이 아카시아도 떫은맛이 있어 나무에서 짜낸 과즙을 그대로 추출한 것입니다. 이 아카시아의 강도는 이집트에서 자라는 아카시아보다 약합니다. 이 종은 눈에 투여되는 약물에 사용하기에 적합하지 않습니다. 여기서는 이런 종류의 아카시아에 대해서만 언급하고 그 본질을 카라즈라고 부르는 사람들이 있기 때문에 설명했습니다. 나는 케르만 주민들의 충실한 사람들로부터 짜낸 카라즈 아카키야 주스를 부른다고 들었습니다. 그러나 우리는 이미 인체와 관련된 모든 작용과 특성에 대한 설명을 마쳤습니다. 우리가 여기서 이야기한 내용은 이미 alif 문자 섹션에서 이미 언급되었습니다.