Enterocolitis is een ontsteking in de dunne en dikke darm. Deze ziekte kan zich ontwikkelen als gevolg van de penetratie van ziekteverwekkers, virussen of bacteriën in het lichaam. Enterocolitis kan acuut en chronisch zijn, en in het laatste geval duurt de ziekte gewoonlijk vele jaren, waarbij perioden van exacerbaties worden vervangen door perioden van terugval.