Geneeskrachtige planten worden in de geneeskunde zelden in hun natuurlijke vorm gebruikt. Voor gastro-intestinale ziekten worden kruidengeneesmiddelen gebruikt in de vorm van infusies, afkooksels en tincturen. Plantaardige materialen zijn voorgeplet: bladeren, bloemen - tot deeltjes van niet meer dan 5 mm, stengels, schors, wortels, wortelstokken - niet meer dan 3 mm, fruit en zaden - niet meer dan 0,5 mm.
De infusie is een waterig extract van geneeskrachtige plantaardige materialen (bladeren, bloemen, stengels). Een afkooksel is ook een waterig extract van medicinale grondstoffen (schors, wortels, wortelstokken). Tinctuur thuis wordt meestal bereid met wodka. Infusies en afkooksels worden bereid uit collecties of thee (een mengsel van gedroogde en gemalen geneeskrachtige planten). Heel vaak wordt vers plantensap ook voor medicinale doeleinden gebruikt.
Hieronder volgen recepten voor enkele geneeskrachtige kruidengeneesmiddelen die worden gebruikt bij de behandeling van maag-darmziekten: collecties, afkooksels, aftreksels van kruiden, wortels, bladeren, bloemen, vruchten en zaden van planten zoals venkel, heemst, kamille, tarwegras, zoethout, valeriaan, horloge, munt, duizendguldenkruid, duizendknoop, sint-janskruid, bosbessen, duizendblad, immortelle, weegbree, kalmoes, komijn, gedroogd gras, kool, klis, krenten, sla, aardbeien, aloë, enz.
Dergelijke doseringsvormen helpen bij de behandeling van gastritis, enteritis, colitis, maagzweren en stofwisselingsstoornissen. Ze worden oraal ingenomen in de vorm van afkooksels, infusies en vers geperste sappen.