Proteinfri melk er en melkeblanding som inneholder proteinhydrolysater. Hydrolysater er produkter som oppnås ved å hydrolysere proteiner, det vil si bryte dem ned til mindre molekyler.
Proteinfrie melkeformler brukes til å mate barn som lider av fenylketonuri, en sykdom assosiert med forstyrrelser i aminosyremetabolismen, når kroppen ikke kan absorbere aminosyrer, spesielt fenylalanin.
Fenylalanin er en aminosyre som er en av hovedbyggesteinene for proteiner. Men hos noen mennesker absorberes ikke dette stoffet av kroppen, noe som fører til ulike sykdommer.
Proteinfri melk inneholder proteinhydrolysat, som ikke inneholder fenylalanin og andre aminosyrer som kan forårsake fordøyelsesproblemer. Dette gjør at barn som lider av PKU kan få den ernæringen de trenger og opprettholde helsen.
I tillegg kan proteinfrie formler også være fordelaktige for friske barn som ikke kan innta meieriprodukter av andre grunner. De inneholder alle de essensielle næringsstoffene inkludert kalsium, jern og vitaminer som er avgjørende for vekst og utvikling av kroppen.
Proteinfri melk er således et viktig produkt for barn som lider av ulike sykdommer forbundet med aminosyremetabolisme, så vel som for friske barn. Den inneholder alle de essensielle næringsstoffene og bidrar til å opprettholde kroppens helse og vekst.
Vi vet alle at ernæring spiller en av de viktigste rollene i livene våre, og at riktig ernæring kan være avgjørende for helsen vår. Men når vi snakker om barn, hvis ernæring må være enda mer spesifikk, blir kvaliteten på maten enda viktigere, siden deres helse og vekst i stor grad avhenger av et riktig formulert kosthold. Derfor er det ikke overraskende at mange foreldre tar hensyn til fôringsprosessen og viktigheten av å velge riktig mat for barnet sitt.
Melk er et av de essensielle næringsstoffene barn trenger for normal vekst og utvikling, men ikke alle barn kan spise vanlig melk på grunn av det høye fettinnholdet, melkesukkeret og allergener. I slike tilfeller anbefaler eksperter å bruke proteinrik melk som ikke inneholder fete meieriprodukter, som forårsaker mageproblemer hos barn. Disse melkene er hydrolyserte melkeprodukter, som er et alternativ til vanlig proteinmelk. Denne melken kan finnes i et bredt utvalg av butikker, supermarkeder og