Το γάλα χωρίς πρωτεΐνες είναι ένα μείγμα γάλακτος που περιέχει υδρολύματα πρωτεϊνών. Τα υδρολύματα είναι προϊόντα που λαμβάνονται με υδρόλυση πρωτεϊνών, δηλαδή με διάσπασή τους σε μικρότερα μόρια.
Οι φόρμουλες γάλακτος χωρίς πρωτεΐνη χρησιμοποιούνται για τη διατροφή παιδιών που πάσχουν από φαινυλκετονουρία, μια ασθένεια που σχετίζεται με διαταραχή του μεταβολισμού των αμινοξέων, όταν το σώμα δεν μπορεί να απορροφήσει τα αμινοξέα, ειδικά τη φαινυλαλανίνη.
Η φαινυλαλανίνη είναι ένα αμινοξύ που είναι ένα από τα κύρια δομικά στοιχεία για τις πρωτεΐνες. Ωστόσο, σε μερικούς ανθρώπους αυτή η ουσία δεν απορροφάται από τον οργανισμό, γεγονός που οδηγεί σε διάφορες ασθένειες.
Το γάλα χωρίς πρωτεΐνες περιέχει υδρόλυση πρωτεΐνης, η οποία δεν περιέχει φαινυλαλανίνη και άλλα αμινοξέα που μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα πέψης. Αυτό επιτρέπει στα παιδιά που πάσχουν από PKU να λαμβάνουν τη διατροφή που χρειάζονται και να διατηρούν την υγεία τους.
Επιπλέον, οι φόρμουλες χωρίς πρωτεΐνη μπορεί επίσης να είναι ευεργετικές για υγιή παιδιά που δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα για άλλους λόγους. Περιέχουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνες που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του οργανισμού.
Έτσι, το γάλα χωρίς πρωτεΐνες είναι ένα σημαντικό προϊόν για παιδιά που πάσχουν από διάφορες ασθένειες που σχετίζονται με τον μεταβολισμό των αμινοξέων, καθώς και για υγιή παιδιά. Περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και βοηθά στη διατήρηση της υγείας και της ανάπτυξης του οργανισμού.
Όλοι γνωρίζουμε ότι η διατροφή παίζει έναν από τους πιο σημαντικούς ρόλους στη ζωή μας και ότι η σωστή διατροφή μπορεί να είναι κρίσιμη για την υγεία μας. Όταν όμως μιλάμε για παιδιά, των οποίων η διατροφή πρέπει να είναι ακόμη πιο συγκεκριμένη, η ποιότητα των τροφίμων γίνεται ακόμη πιο σημαντική, αφού η υγεία και η ανάπτυξή τους εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από μια σωστά διαμορφωμένη διατροφή. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί γονείς δίνουν προσοχή στη διαδικασία σίτισης και στη σημασία της επιλογής των σωστών τροφών για το παιδί τους.
Το γάλα είναι ένα από τα βασικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα παιδιά για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη, ωστόσο, δεν μπορούν όλα τα παιδιά να καταναλώνουν κανονικό γάλα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά, ζάχαρη γάλακτος και αλλεργιογόνα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση γάλακτος πλούσιου σε πρωτεΐνες που δεν περιέχει λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία προκαλούν στομαχικά προβλήματα στα παιδιά. Αυτά τα γάλατα είναι υδρολυμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία αποτελούν εναλλακτική του κανονικού γάλακτος πρωτεΐνης. Αυτό το γάλα μπορείτε να το βρείτε σε μεγάλη ποικιλία από καταστήματα, σούπερ μάρκετ και