Shair - bygg

Essens.
Bygg er kjent. Sult er en variant av bygg uten skallet; effekten er nær effekten av bygg med skall.

Natur.
Kaldt, tørt i første grad.

Eiendom.
Bygg renser. Dens ernæringsmessige verdi er mindre enn hvete, og byggvann er mer næringsrik enn bygghavremel; begge svekker saftens skarphet; Avkoket av sultabygg er mer fuktig. Eventuelt byggvann sveller.

Kosmetikk.
For fregner, bruk varm byggsalve.

Svulster og akne.
Et pastalignende avkok tilberedes av bygg i vann med Zift og ratinaj og påføres harde svulster i form av en medisinsk bandasje. Ren bygg eller byggvelling legges på de varme svulstene.

Sår og sår.
Koker du bygg i sterk eddik og påfører det som medisinsk bandasje for ulcerøs jarab, helbreder det.

Verktøy med skjøter.
Bygg brukes til å lage en medisinsk dressing med kvede og eddik mot gikt, og dette hindrer at overskuddet lekker til leddene.

Luftveier og brystorganer.
Byggvann er gunstig for brystsykdommer; Drikker du det med fennikelfrø, øker det melkeutskillelsen. En medisinsk bandasje for smerter i siden er laget av byggmel med søtkløver og valmueskall.

Ernæringsorganer.
Byggvann er skadelig for magen.

Utbruddsorganer.
Bygg havregryn lukker magen, akkurat som et avkok av denne havregryn. Byggvelling driver urin vekk; saften av hvetevelling driver enda sterkere.

Feber.
Byggvann er et kjølende og fuktighetsgivende middel mot feber. For varme feber konsumeres den i sin rene form, og for kalde - med selleri og fennikel. Ved slimfeber gis det også et avkok av bygg med fiken blandet med søtet honningvann.