Sideo er et vitenskapelig begrep som brukes i medisin og biologi for å beskrive effekten av medikamenter på menneskekroppen. I vid forstand er siderafytter komplekse kjemiske forbindelser som kan redusere kroppens opptak av jern. Siderogasjonsmidler er stoffer av plante- eller syntetisk opprinnelse som virker dempende