Aminoalkohol to związek organiczny zawierający grupę aminową i jedną lub więcej grup hydroksylowych, czyli odpowiednio jest pochodną amoniaku i alkoholu. Nazwa pochodzi od słowa „amino”, które wpisuje się w etymologię słowa „aminy”, a przedrostek „oksy” pochodzi od grupy OH zawartej w nazwie alkoholu. Wiele z tych związków jest biologicznie aktywnych, podobnie jak odczynniki nukleofilowe, które z nimi oddziałują. Istnieją aminospiryty typu atomowego i molekularnego. Należy wziąć pod uwagę, że oba typy tych pochodnych organicznych mają polarne wiązanie rodnik węglowodorowy – reszta hydroksylowa. Dlatego część z nich w niewielkim stopniu uczestniczy w procesach międzycząsteczkowych wiązań wodorowych.
Do najbardziej znanych aminospirytów należy atom