Środek bakteriobójczy to substancja niszcząca bakterie, to znaczy bakterie są zabijane lub hamowane. Środki bakteriobójcze mogą różnić się działaniem i mechanizmem działania na bakterie, ale ich zastosowanie jest szeroko rozpowszechnione w różnych dziedzinach.
Środki bakteriobójcze są jednym z najważniejszych narzędzi w walce z chorobami zakaźnymi. Mogą zabijać różne rodzaje bakterii, takie jak prątki gruźlicy, Staphylococcus aureus (czynnik wywołujący gangrenę) można je również stosować w leczeniu infekcji grzybiczych. Mogą jednak być również szkodliwe dla zdrowych komórek organizmu, co może prowadzić do poważnych konsekwencji.
Jednym z przykładów stosowania środków bakteriobójczych jest stosowanie antybiotyków. Antybiotyki