Eter znieczulający jest jednym z najpowszechniej stosowanych środków znieczulających stosowanych w znieczuleniu ogólnym i miejscowym. Ma silne działanie przeciwbólowe, jest także skutecznym narzędziem zmniejszającym wrażliwość tkanek podczas zabiegów chirurgicznych.
Zazwyczaj eter znieczulający otrzymuje się z ropy naftowej poprzez ekstrakcję rozpuszczalnikiem. Aby jednak otrzymać stabilny roztwór należy dodać stabilizatory takie jak kwas borowy czy kwas octowy. Dodając te substancje otrzymuje się stabilizowaną formę eteru znieczulającego.
Należy pamiętać, że podczas pracy z eterem w znieczuleniu należy zachować środki ostrożności,