Gruczoły pęcherzyka żółciowego są anatomiczną strukturą ludzkiego ciała, która odgrywa ważną rolę w procesie trawienia i metabolizmu. Znajdują się w prawej górnej części brzucha i stanowią grupę worków wypełnionych wydzieliną zwaną żółcią. Główną funkcją gruczołów pęcherzyka żółciowego jest przygotowanie pożywienia do dalszego trawienia w jelitach poprzez aktywację enzymów i wydzielanie żółci.
Wydzielanie żółci odbywa się w sposób ciągły przez cały dzień, dlatego gruczoły pracują nieprzerwanie. Żółć przedostaje się do jelit i opada na cząsteczki niestrawionego pokarmu, aby pomóc organizmowi rozłożyć je na potrzebne substancje. W szczególności żółć odgrywa rolę ważnego enzymu w procesie trawienia tłustych pokarmów.
U osób z upośledzoną pracą dróg żółciowych lub upośledzonym krążeniem żółci mogą wystąpić różne choroby układu pokarmowego. Należą do nich kamica żółciowa, marskość wątroby, przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego i inne patologie. Aby zapobiec takim problemom, powinniśmy dbać o swoje zdrowie i zwracać uwagę na to, co jemy.