Immunochemia to nauka o reakcjach immunologicznych i układzie odpornościowym jako całości. Jest ściśle powiązana z biochemią, mikrobiologią i farmakologią. Analiza immunochemiczna to metoda wykrywania antygenów i przeciwciał przeciwko nim w płynach biologicznych i tkankach.
Metoda immunochemiczna ma wiele zalet w porównaniu z innymi metodami oznaczania antygenów. Najważniejszą zaletą jest możliwość analizy dużej liczby probówek, co zwiększa prawdopodobieństwo wykrycia antygenu. Jednak najdokładniejsze wyniki uzyskuje się, jeśli po umyciu elektrody utrzyma się ją do 50-60 zabiegów. Dla każdego typu odpowiedzi immunologicznej istnieją optymalne warunki zapewniające największą czułość i swoistość podczas przeprowadzania analizy immunologicznej.