Ksantoma to łagodne nowotwory skóry składające się z wapnia (fosforanu wapnia), tłuszczu (trójglicerydów) i włókien elastycznych. Xanthoma jest zwykle poprzedzona znacznym wzrostem poziomu cholesterolu w surowicy. Wielu pacjentów płci męskiej cierpi na ciężkie postacie ksantozy (ksantoma, teleangiektazje), jednak częściej występują one u kobiet i są zwykle oznaką poważnej choroby metabolicznej. Do jednej trzeciej przypadków ma postać niealkoholowego stłuszczeniowego zapalenia wątroby.
Ksantomataza, znana również jako ksantoza, charakteryzuje się nieprawidłowym gromadzeniem się cholesterolu lub trójgliceroli w skórze i może objawiać się różnymi objawami, w tym swędzeniem, tworzeniem się ksantolu, obrzękiem i zaczerwienieniem skóry. Może to prowadzić do rozwoju chorób przewlekłych, takich jak miażdżyca i cukrzyca. Chorobę diagnozuje się zazwyczaj na podstawie objawów klinicznych i wyników badań laboratoryjnych. Leczenie może obejmować zmianę stylu życia, w tym zmniejszenie spożycia tłuszczów i węglowodanów oraz przyjmowanie leków obniżających poziom cholesterolu we krwi. Należy pamiętać o konieczności regularnej kontroli lekarskiej w celu monitorowania stanu pacjenta i wczesnego wykrywania ewentualnych powikłań.