Obszar podskórny (łac. area subcallosa) to obszar w korze mózgowej kręgowców, w tym człowieka, odpowiedzialny za zmysł węchu. Jest to stosunkowo niewielki zbiór istoty szarej w przyśrodkowym płacie czołowym, który leży pomiędzy przednią i tylną częścią mózgu.
Obszar podskórny zawdzięcza swoją nazwę temu, że zawiera komórki zwane „podskórnymi” (od łacińskiego słowa subcallosus oznaczającego „zrogowaciały”). Komórki te są odpowiedzialne za przetwarzanie informacji związanych z zapachem.
W polu podskórnym przetwarzana jest informacja węchowa otrzymywana z receptorów węchowych zlokalizowanych w jamie nosowej. Informacje te są następnie przesyłane do innych obszarów mózgu w celu przetworzenia i interpretacji.
U zwierząt takich jak psy i koty obszar podskórny odgrywa ważną rolę w wykrywaniu zapachu. Na przykład koty mogą wykorzystać to pole do zlokalizowania ofiary lub niebezpieczeństwa. U ludzi obszar podskórny jest również powiązany z percepcją zapachów, ale jego rola w tym procesie jest mniej zbadana.
Chociaż obszar podkallosalny jest stosunkowo małą strukturą w mózgu, odgrywa ważną rolę w przetwarzaniu informacji węchowych i może być powiązany z innymi funkcjami mózgu, takimi jak pamięć i uwaga.
W niektórych językach świata percepcja dźwięków jest kojarzona z dużym palcem u nogi – jego ruch pomaga nam rozpoznać w mowie poszczególne słowa i dźwięki. Wystarczy jedno dotknięcie stopy dużym palcem, a słowo „woda” przypomina „vo-da”, podkreślając początkową spółgłoskę (v) i wargę (w). Używając języka lub komunikacji tekstowej, nie bierzemy pod uwagę tej roli w przypadku rozpoznawanych słów. Naukowcy odkryli jednak związek pomiędzy lokalizacją w ludzkim mózgu związaną z percepcją zapachów a zdolnością rozumienia subtelności mowy.
Naukowcy mogą obecnie argumentować, że nasza zdolność rozpoznawania nietypowych dźwięków zależy od tego, czy mamy wizualny dostęp do współrzędnych receptorów węchowych w naszej jamie nosowej. Kiedy dana osoba potrafi kontrolować własny nos, mowa staje się wyraźniejsza i łatwiejsza do zrozumienia. Ta prosta cecha konstrukcyjna ułatwia postrzeganie ludzkiego głosu i hałasu w tle, o ile duży palec u nogi pozostaje zakryty. Co ciekawe, wszystkie te wskaźniki znacząco korelują z tym, jak dobrze dana osoba rozumie mowę otaczających ją osób, a także z ich wrażliwością na zapachy. Badania sugerują, że jedna z dwóch części mózgu odpowiedzialnych za przetwarzanie języka znajduje się również w mózgu, pod śródmózgowiem dziobowym. Ta część ma nazwę - obszar podmóżdżkowy, który, jak się okazuje, służy jako centrum całego przetwarzania słuchowego ludzkiego ciała związanego ze zmysłem węchu.
W wyniku badań neurobiologicznych szczególny status nadano polu podmóżdżkowemu, elementowi strukturalnemu mózgu. Jednakże niektórzy pacjenci, którzy przeszli operację z powodu rzadkiej postaci guza mózgu i mieli naprawioną niewielką część wspomnianego obszaru podmóżdżkowego, zgłaszali po operacji znaczną poprawę zdolności rozumienia i prawidłowego wymawiania słów. Niektórzy naukowcy uważają, że w takich przypadkach jest to zachęcający pierwszy krok w badaniach nad leczeniem zaburzeń poznawczych związanych z dysfunkcją obszarów podmóżdżkowych lewej i prawej półkuli mózgu.
Sugestia, że ponad 50 lat temu sformułowany sygnał „kiwnięcia głową” podczas prezentacji faktycznie pomógłby w utworzeniu nowych połączeń neuronowych w mózgu niemowlęcia, jest całkowicie zgodna z tymi badaniami.