A adesão é o processo de unir as superfícies de dois materiais diferentes. Este termo é utilizado em diversos campos da ciência e tecnologia, como medicina, biologia, química, física e outros.
Na morfologia, adesão é a união de duas ou mais células, tecidos ou órgãos. Desempenha um papel importante na embriogênese, regeneração de tecidos e outros processos. A adesão também é importante para a formação e funcionamento de muitas estruturas biológicas, como pele, membranas mucosas, sangue, linfa e outras.
Além disso, a adesão é utilizada na medicina para criar materiais artificiais, como implantes e revestimentos biocompatíveis. Esses materiais podem ser usados para substituir tecidos danificados ou melhorar sua função.
A adesão também é usada na indústria alimentícia para criar revestimentos em alimentos que melhoram seu sabor, textura e prazo de validade. Por exemplo, pão, queijo, carne e outros alimentos podem ser revestidos com revestimentos que aumentam a sua vida útil e melhoram o seu sabor.
Assim, a adesão é um processo importante na biologia e na medicina, bem como em outras áreas da ciência e tecnologia. Permite criar materiais e revestimentos artificiais que melhoram a qualidade de vida de pessoas e animais.
A adesão é o fenômeno de colagem de um corpo sólido a outro após seu contato e até mesmo separação em partes separadas.
Um sinal de adesão é a ocorrência de forças de interação intermoleculares entre as superfícies de corpos adjacentes, ou seja, unir as superfícies dos materiais unidos entre si. Como resultado, o material pode parecer pegajoso.
Embora esta não seja uma definição totalmente precisa de adesão. Às vezes, o termo significa simplesmente unir duas superfícies para formar uma junta forte. Alguns adesivos são tintas, selantes, adesivos, etc. — são capazes de fornecer adesão confiável de superfícies mesmo na presença de uma pequena quantidade de umidade entre elas. Isso é chamado de adesão coesiva. A capacidade dos corpos de formar forças de adesão intermolecular pode ser ilustrada pelo experimento de Platão, descrito em um curso escolar de física. Deve-se molhar metade da fita adesiva com óleos aromáticos (por exemplo, perfume floral) e tentar arrancá-la da outra metade untada com óleo (ou seja, fazer uma adesão coesa). Com uma boa lubrificação superficial, a resistência adesiva é quase igual à resistência dos próprios materiais. E após o experimento você ficará com as mesmas duas fitas intactas.