Přilnavost

Adheze je proces slepování povrchů dvou různých materiálů. Tento termín se používá v různých oblastech vědy a techniky, jako je medicína, biologie, chemie, fyzika a další.

V morfologii je adheze slepení dvou nebo více buněk, tkání nebo orgánů. Hraje důležitou roli v embryogenezi, regeneraci tkání a dalších procesech. Adheze je také důležitá pro tvorbu a fungování mnoha biologických struktur jako je kůže, sliznice, krev, lymfa a další.

Kromě toho se adheze používá v medicíně k vytváření umělých materiálů, jako jsou implantáty a biokompatibilní povlaky. Tyto materiály lze použít k náhradě poškozené tkáně nebo ke zlepšení její funkce.

Adheze se také používá v potravinářském průmyslu k vytváření povlaků na potravinách, které zlepšují jejich chuť, texturu a trvanlivost. Například chléb, sýr, maso a další potraviny mohou být potaženy povlaky, které zvyšují jejich trvanlivost a zlepšují jejich chuť.

Adheze je tedy důležitým procesem v biologii a medicíně, stejně jako v jiných oblastech vědy a techniky. Umožňuje vytvářet umělé materiály a nátěry, které zlepšují kvalitu života lidí i zvířat.

Adheze je jev přilnutí jednoho pevného tělesa k druhému při jejich kontaktu a dokonce i oddělení na samostatné části.

Znakem adheze je vznik intermolekulárních interakčních sil mezi povrchy přiléhajících těles, tzn. spojování povrchů spojovaných materiálů k sobě. V důsledku toho se materiál může jevit jako lepivý.

I když to není úplně přesná definice adheze. Někdy tento termín jednoduše znamená spojení dvou povrchů dohromady, aby se vytvořil silný spoj. Některá lepidla jsou barvy, tmely, lepidla atd. — jsou schopny zajistit spolehlivou přilnavost povrchů i za přítomnosti malého množství vlhkosti mezi nimi. Toto se nazývá kohezní adheze. Schopnost těles tvořit mezimolekulární adhezní síly lze ilustrovat Platonovým experimentem, popsaným ve školním kurzu fyziky. Jednu polovinu lepicí pásky byste měli navlhčit aromatickými oleji (například květinovým parfémem) a pokusit se ji odtrhnout od druhé, naolejované poloviny (tj. provést soudržnou adhezi). Při dobrém povrchovém mazání je adhezní síla téměř stejná jako pevnost materiálů samotných. A po experimentu vám zůstanou stejné dvě neporušené pásky.