Uma alergia física é uma reação patológica do corpo a fatores físicos que não têm ligação direta com a própria pessoa. As alergias a fatores físicos são divididas em exógenas, ou de contato, e endógenas, havendo também sensibilização alérgica a corantes utilizados no dia a dia e no trabalho.
Causas e mecanismos de alergias. As alergias exógenas se desenvolvem quando a pele entra em contato com um alérgeno. Por exemplo, nas fundições de alumínio, a pele fica exposta a solventes e sais metálicos, que causam sensibilização e subsequente dermatite. Irritantes são sais de ácidos crômico, manganês, níquel, dissulfeto de carbono e seus metil e etil-2-oxima.
Trabalhadores de fábricas e indústrias envolvidas no processamento de laticínios, vegetais e frutas podem apresentar eczema ou dermatite nas mãos devido ao uso de cumarina, ácido fenilacético monodipropilamida, obtido do óleo de peixe, como conservante para proteger os óleos vegetais do ranço. A sensibilização alérgica é potencializada por óleos minerais utilizados na produção artificial de alimentos. Nesses casos, o manganês é o provocador. A intoxicação por chumbo geralmente ocorre devido a esses mesmos fatores. Na fabricação de papel alimentício - um componente alérgico