Een fysieke allergie is een pathologische reactie van het lichaam op fysieke factoren die geen direct verband houden met de persoon zelf. Allergieën voor fysieke factoren zijn onderverdeeld in exogeen, of contact, en endogeen.Er is ook allergische sensibilisatie voor kleurstoffen die in het dagelijks leven en op het werk worden gebruikt.
Oorzaken en mechanismen van allergieën. Exogene allergieën ontstaan wanneer de huid in contact komt met een allergeen. In aluminiumgieterijen wordt de huid bijvoorbeeld blootgesteld aan oplosmiddelen en metaalzouten, die overgevoeligheid en daaropvolgende dermatitis veroorzaken. Irriterende stoffen zijn zouten van chroomzuur, mangaan, nikkelzuren, koolstofdisulfide en zijn methyl- en ethyl-2-oxim.
Werknemers in fabrieken en industrieën die betrokken zijn bij de verwerking van zuivelproducten, groenten en fruit kunnen last krijgen van eczeem of dermatitis van de handen als gevolg van het gebruik van coumarine, fenylazijnzuurmonodipropylamide, verkregen uit visolie, als conserveermiddel om plantaardige oliën tegen ranzigheid te beschermen. Allergische sensibilisatie wordt versterkt door minerale oliën die worden gebruikt voor de kunstmatige voedselproductie. In dergelijke gevallen is mangaan de provocateur. Loodintoxicatie treedt vaak op als gevolg van dezelfde factoren. Bij de vervaardiging van voedselpapier - een allergische component