Eine körperliche Allergie ist eine pathologische Reaktion des Körpers auf physikalische Faktoren, die keinen direkten Zusammenhang mit der Person selbst haben. Allergien gegen physikalische Faktoren werden in exogene bzw. kontaktbedingte und endogene Allergien unterteilt. Darüber hinaus gibt es eine allergische Sensibilisierung gegen Farbstoffe, die im Alltag und am Arbeitsplatz verwendet werden.
Ursachen und Mechanismen von Allergien. Exogene Allergien entstehen, wenn die Haut mit einem Allergen in Kontakt kommt. Beispielsweise ist die Haut in Aluminiumgießereien Lösungsmitteln und Metallsalzen ausgesetzt, die zu Sensibilisierung und nachfolgender Dermatitis führen. Reizstoffe sind Salze von Chrom-, Mangan-, Nickelsäuren, Schwefelkohlenstoff und dessen Methyl- und Ethyl-2-oxim.
Bei Arbeitern in Fabriken und Industrien, die Milchprodukte, Gemüse und Obst verarbeiten, kann es aufgrund der Verwendung von Cumarin, Phenylessigsäuremonodipropylamid, das aus Fischöl gewonnen wird, als Konservierungsmittel zum Schutz pflanzlicher Öle vor Ranzigkeit zu Ekzemen oder Dermatitis an den Händen kommen. Die allergische Sensibilisierung wird durch Mineralöle verstärkt, die zur künstlichen Lebensmittelherstellung verwendet werden. In solchen Fällen ist Mangan der Provokateur. Aufgrund derselben Faktoren kommt es häufig zu einer Bleivergiftung. Bei der Herstellung von Lebensmittelpapier - eine allergische Komponente