Salmonella typhi é a bactéria que causa a febre tifóide. A febre tifóide é uma doença infecciosa humana aguda causada pela bactéria Salmonella typhi, com mecanismo fecal-oral de transmissão do agente infeccioso quando as regras de higiene são violadas por alimentos contaminados ou por contato e contato domiciliar através de pele danificada.[1]
A bactéria entra no corpo através do trato gastrointestinal através da via alimentar ou da água. A doença é uma epidemia, apesar do desenvolvimento de antibióticos usados para tratá-la. Para a maioria das pessoas é leve, mas pode ser fatal. No território da ex-URSS, a febre tifóide foi considerada uma das infecções prioritárias, principalmente pelo seu significado social: aproximadamente 2% dos pacientes morrem desta doença.
A febre tifóide é uma infecção perigosa devido a muitos fatores. Danos alérgicos tóxicos graves ao fígado são observados já na segunda semana da doença e se manifestam por icterícia ou comprometimento da função hepática.[2]. No entanto, este não é o único processo patológico. As alergias e o aumento da permeabilidade vascular desempenham um papel importante na patogênese da doença.