Sarcoplasmas são o citoplasma encontrado nas fibras musculares estriadas. É parte integrante do músculo e desempenha um papel fundamental na sua função e contração. O sarcoplasma é encontrado em diversas camadas e consiste em componentes básicos como proteínas, ácidos nucléicos, enzimas e outras moléculas. Esses componentes são necessários para garantir uma ótima