Adipinsyra

Adipinsyra (butan-1,4-dion) är en mättad diaxialsyra, som är en av produkterna av aminosyrametabolism. Adipinsyra kan erhållas från aminosyran glutaminsyra, som innehåller karboxylgruppen -COOH. Adipinsyra används i syntesen av olika organiska föreningar såsom porfobilinogen, som är en föregångare till porfyriner. Adipinsyraderivat är viktiga inom biokemi och medicin, till exempel används de som antihistaminer.

Adipinsyra (butan-1,4-dikarboxylsyra) är en mättad tvåbasisk syra som inte har en ring och är en av de vanligaste organiska syrorna. Det är en viktig mellanprodukt i syntesen av olika föreningar, såsom porfobilinogen, som är en prekursor till porfyrin, och vid framställningen av polymerer och andra produkter.

Adipinsyra bildas genom hydrolys av adipater, som är estrar av adipinsyra och glycerol. Adipiner används i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin, till exempel som stabilisator och emulgeringsmedel. Adipinsyra kan också finnas i vissa livsmedel som choklad, marmelad och gelé.

Ett av de viktiga derivaten av adipinsyra är α-aminoadipinsyra, som är en av slutprodukterna av proteinmetabolism. Det spelar en viktig roll för att reglera blodsockernivån och kan användas för att behandla diabetes.

Adipinsyraderivat används också i stor utsträckning vid tillverkning av olika material som plast, gummi och textilier. De kan framställas genom att reagera adipinsyra med andra föreningar såsom aminer och ketoner.

I allmänhet är adipinsyra en viktig förening inom olika områden av vetenskap och teknik, och dess derivat används i stor utsträckning i olika industrier.