Kyselina adipová

Kyselina adipová (butan-1,4-dionová) je nasycená diaxiální kyselina, která je jedním z produktů metabolismu aminokyselin. Kyselinu adipovou lze získat z aminokyseliny kyseliny glutamové, která obsahuje karboxylovou skupinu -COOH. Kyselina adipová se používá při syntéze různých organických sloučenin, jako je porfobilinogen, který je prekurzorem porfyrinů. Deriváty kyseliny adipové jsou důležité v biochemii a medicíně, používají se například jako antihistaminika.

Kyselina adipová (butan-1,4-dikarboxylová kyselina) je nasycená dvojsytná kyselina, která nemá kruh a je jednou z nejběžnějších organických kyselin. Je důležitým meziproduktem při syntéze různých sloučenin, jako je porfobilinogen, který je prekurzorem porfyrinu, a při výrobě polymerů a dalších produktů.

Kyselina adipová vzniká hydrolýzou adipátů, což jsou estery kyseliny adipové a glycerolu. Adipiny jsou široce používány v potravinářském průmyslu, například jako stabilizátor a emulgátor. Kyselinu adipovou lze také nalézt v některých potravinách, jako je čokoláda, marmeláda a želé.

Jedním z důležitých derivátů kyseliny adipové je kyselina α-aminoadipová, která je jedním z konečných produktů metabolismu bílkovin. Hraje důležitou roli při regulaci hladiny cukru v krvi a lze jej použít k léčbě cukrovky.

Deriváty kyseliny adipové jsou také široce používány při výrobě různých materiálů, jako jsou plasty, pryž a textilie. Mohou být vyrobeny reakcí kyseliny adipové s jinými sloučeninami, jako jsou aminy a ketony.

Obecně je kyselina adipová důležitou sloučeninou v různých oblastech vědy a techniky a její deriváty jsou široce používány v různých průmyslových odvětvích.