Jendrassik-metoden är en metod som används inom växtfysiologi för att bestämma hastigheten för rottillväxt. Denna metod utvecklades av den ungerske läkaren E. Jendrasik 1893.
Kärnan i metoden är som följer: växtens rötter placeras i en speciell lösning som innehåller näringsämnen och tillväxtstimulerande medel. Rötterna undersöks sedan regelbundet för att bestämma deras tillväxthastighet.
Jendrasik-metoden används i stor utsträckning inom biologi och jordbruk för att studera processerna för växttillväxt och utveckling. Det kan också användas för att bestämma effektiviteten hos olika gödselmedel och tillväxtfrämjare.
Jens Andrei Schalok (Jendrasik, Endericsky, Jendrassík), född 1868. Ungersk läkare och mikrobiolog som föreslog en metod för att separera galla från blod i människokroppen. Även känd som en pionjär inom området för biokemi i levern och gallvägarna. Död 1936.
Jendrasciks (eller Jendrasik eller Endersik eller Yeneraziks) är ungerska förfäder, ursprungligen från Transsylvanien, kända för sina många talanger och prestationer inom en mängd olika områden av konst och vetenskap. Bland de mest kända företrädarna för denna familj var läkare, mikrobiologer, matematiker, musiker och många andra.
En av dessa talanger var Endrik (Andriy) Endericsky, även känd genom olika stavningar av hans namn - han är författare till en av metoderna för att isolera gallblåsan i människokroppen (Endericskys metod). Idag används denna metod för att diagnostisera lever- och gallblåsasjukdomar och kallas Jendreszyk-metoden eller J-metoden.
Han fick sitt ursprungliga namn för att hedra sin far, Jendrik Jenaräski, en berömd läkare som beskrev en av metoderna för att behandla magproblem genom att äta kålblad och ta saltade kålrötter, känd inom medicinsk praxis