Sur Sorrel: Beskrivning, tillämpning och biverkningar
Sur syra, det vetenskapliga namnet Rumex acetosa, är en flerårig växt av familjen bovete (Polygonaceae). Även känd under de populära namnen "sallad sorrel" och "sur knotweed." I den här artikeln kommer vi att titta på den botaniska beskrivningen av växten, dess användning inom medicin och de biverkningar som kan uppstå om den används felaktigt.
Botanisk beskrivning:
Sursyra har en upprätt enkel stjälk som når en höjd av 30 till 60 cm Stjälken är räfflad och kan ha en rödaktig nyans i den nedre delen. Bladen på syra är hela, spjutformade och mjuka. De nedre bladen är långskaftade och de övre bladen är stillastående. Allt gräs har en syrlig smak. Sorrelblommor är oansenliga, rödgröna, samlade i virvlar och bildar en smal bladlös vik. Frukterna av syra är triangulära, glänsande och är på röda stjälkar. Växten blommar i april-maj och föredrar blöta ängar, buskar, dikessidor och fuktiga skogar.
Användning inom medicin:
Sur syra används ofta i folkmedicin. Den innehåller aktiva ingredienser som kaliumoxalat, oxalsyra, flavonglykosider och vitamin C. Inom vetenskaplig medicin är dess användning begränsad, men homeopatin använder det homeopatiska preparatet Rumex, framställt av färska rhizomer av lockig docka (Rumex crispus). Detta läkemedel rekommenderas för irriterande hosta, katarr i struphuvudet och bronkerna, samt gastrointestinala störningar med diarré.
Inom folkmedicinen används färsk syra för att öka aptiten, som ett diuretikum och blodrenare. Det anses också vara fördelaktigt för levern. Vissa rekommenderar ett avkok av syra, kokt i vin, för att lindra smärta i nedre delen av buken. Te gjort av torkade örter används som ett inre och yttre botemedel mot hudsjukdomar.
Bieffekter:
Du måste vara försiktig när du använder syra, eftersom oxalsyra och dess salter är giftiga. Om den rekommenderade dosen överskrids kan biverkningar som kräkningar, diarré, svårigheter att svälja (kramper i halsen) och urineringssvårigheter uppstå. Av denna anledning är det viktigt att följa den rekommenderade dosen och vara försiktig när du använder syra.
Slutsats:
Sur syra, eller Rumex acetosa, är en flerårig växt med syrlig smak. Inom folkmedicinen används det ofta som ett diuretikum, blodrenare och aptitförstärkare. Det homeopatiska läkemedlet Rumex, framställt av lockig syra, används mot hosta, katarr i struphuvudet och luftrören samt gastrointestinala störningar. Man bör dock komma ihåg att oxalsyra och dess salter är giftiga, och felaktig användning kan orsaka biverkningar. Innan du använder sorrel för medicinska ändamål, rekommenderas det att konsultera en läkare och följa den rekommenderade dosen.