Sarı Kök olarak da bilinen Hydrastis canadensis, düğün çiçeği familyasından (Ranunculaceae) bir bitkidir ve Kuzey Amerika'nın Atlantik kıyısındaki ormanlarda yetişen çok yıllık otsu bir çalıdır. Bu bitki tıbbi özellikleriyle bilinir ve uzun yıllardır tıbbi olarak kullanılmaktadır.
Hydrastis canadensis'in botanik tanımı, iki kez derinden palmately disseke yaprakları olan küçük, gür, çok yıllık bir bitkiyi ve tek bir beyaz veya pembe çiçek taşıyan bir çiçek sürgününü içerir. Ancak bu çiçek güzelliğine rağmen zehirli maddeler içermektedir.
Hydrastis Canadiana'nın aktif bileşenleri arasında hidrastin, berberin ve diğerleri gibi alkaloidlerin yanı sıra fitosterol, reçine ve uçucu yağ bulunur. Galenik preparatlar formundaki Hydrastis köksapı rahim kanaması için kullanılır. Homeopatide iyileştirici özellikleri kronik nezle, gastrointestinal sistem ve karaciğer hastalıkları, cilt hastalıkları ve glandüler hastalıklar için kullanılır.
Hydrastis Canadiana'nın birçok faydalı özelliği olmasına rağmen hafife alınmamalıdır. Bu bitki zehirlidir ve bilgisizce kullanılması olumsuz sonuçlar doğurabilir. Bu nedenle Kanada hidrastisini tıbbi amaçlarla kullanmadan önce kalifiye bir tıp uzmanına danışmak gerekir.
Sonuç olarak Hydrastis Canadiana yani Sarı Kök'ün en etkili şifalı bitkilerden biri olduğunu söyleyebiliriz. Tıbbi özellikleri uzun yıllardır çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Ancak her ilaç gibi dikkatli ve uzman kontrolünde kullanılması gerekir.