Uzun akson yıldız şeklinde nöron (n.stellatum longiaxonicum), insanlar da dahil olmak üzere çeşitli hayvanların merkezi sinir sisteminde bulunan bir nöron türüdür. Bu nöronlar, onları diğer nöron türlerinden ayıran spesifik bir morfolojiye sahiptir.
Stellat uzun akson nöronları yıldız şeklindedir, yani merkezi bir noktadan farklı yönlere yayılan beş uzun aksona sahiptirler. Her akson bir yıldızla biter ve nöronun beynin farklı alanlarından bilgi almasına olanak tanır.
Stellat uzun akson nöronları beyindeki bilgi işlemede önemli bir rol oynar. Duyusal işlemleme, hafıza, öğrenme ve karar verme gibi çeşitli işlevlerde rol oynarlar. Bu nöronlar aynı zamanda Alzheimer ve Parkinson gibi çeşitli hastalıklarla da ilişkilidir.
Yıldız şeklinde uzun akson nöronlarının incelenmesi, beyin fonksiyonunun anlaşılması ve bu nöronlarla ilişkili hastalıklara yönelik yeni tedavilerin geliştirilmesi açısından büyük önem taşımaktadır.