Bahsedilen köpekler ve diğer hayvanlarda bazen kuduz gelişir, yani doğaları kötü huylu, zehirli kara safraya dönüşür. Böyle bir geçiş ya havadan, ya yiyecekten ya da içeceklerden meydana gelir. Bu, sonbaharda aşırı sıcakların köpeğin öz suyunu yakıp çılgına çevirdiği havadan kaynaklanır ya da aşırı soğuk kanı koyulaştırıp kara safraya dönüştürdüğünde ve ilkbaharda köpek çıldırdığında bu durum meydana gelir. Yiyecek ve içeceklerden bu durum, bir köpeğin kasap dükkanlarında kan yalaması, leş yemesi ve çürük su içmesi ve meyve sularının kokuşmuş kara safraya dönüşmesiyle meydana gelir. Cüzzamlılarda olduğu gibi doğada bir değişiklik olduğunda onun mizacının da değiştiği olur. Bazen köpeğin vücudu şişer, rengi kül olur ve doğasına verilen zararın nedenleri daha da ağırlaşır. Köpek acıkıyor ama yemek yemiyor, susuyor ve su içmiyor, suyu görünce ondan çekiniyor ve tiksiniyor. Çoğu zaman, suyun kokusunu aldığında titremeye ve titremeye başlar ve en çok da yüzünün derisi titrer; bazen, özellikle de vakanın sonunda, su korkusundan bile ölür. Gözleri bulanık, sürekli dili dışarıda dolaşıyor, perişan halde ve sahiplerini tanımıyor. Görüyorsun ki gözleri kırmızı, kaşlarının altından düşmanca bakıyor, dilini dışarı çıkarıyor, köpüklü tükürük akıyor, burnu akıyor ve damlıyor. Başı eğik, kulakları sarkık ve sürekli hareket ettiriyor, sırtı kambur, omurgası yana sapmış, bir de bakıyorsunuz yana veya yukarıya doğru kıvrık, kuyruğu hareket etmiyor. Köpek ürkekçe yürüyor, sarhoş gibi sallanıyor, üzgün, üzgün ve her adımda tökezliyor. Önünde bir şeyin ana hatlarını gördüğünde, ister duvar, ister ağaç, ister hayvan olsun, gördüğü şeye koşuyor ve koşuyor. Bir saldırıya nadiren havlama eşlik eder ve köpek, saldırdığı kişiye havlamaz, bu köpekler için olağandır, aksine tam tersine somurtkan bir şekilde sessiz kalır ve havlarsa havlamasının boğuk olduğunu duyarsınız. Köpeklerin uzaktan onun önünden çekilip kaçtığını, eğer farkına varmadan köpeğe yaklaşırsa kuyruğunu salladığını, ürktüğünü ve kaçmaya çalıştığını görürsünüz.
Deli bir kurt bir köpekten daha kötüdür, tıpkı kurt ya da çakal büyüklüğündeki bir sırtlan gibi.