Ornitin, proteinlerin parçası olmayan ve üre biyosentezinde önemli bir rol oynayan, esansiyel olmayan bir amino asittir. Aynı zamanda insan vücudundaki amino asit metabolizması sürecinde bir ara üründür.
Ornitin, arginin, glutamat ve prolin gibi diğer amino asitlerden elde edilir. Amino asitlerin, glikozun ve yağ asitlerinin metabolizmasının yanı sıra ketogenezde aktif olarak rol oynar. Ayrıca ornitin, nitrojenin vücuttan uzaklaştırılmasını sağlayan üre döngüsünün önemli bir bileşenidir.
Ornitin ayrıca tıbbi olarak karaciğer sirozu ve obezite gibi bazı hastalıkların tedavisinde yardımcı olarak da kullanılır. Karbapenemler gibi bazı antibiyotiklerde de bulunabilir.
Ornitin vücut için esansiyel bir amino asit olmasa da insan diyetindeki varlığı sağlığın korunmasında faydalı olabilir. Et, yumurta, balık, fındık ve soya fasulyesi gibi besinlerden elde edilebilir.
Genel olarak ornitin, insan vücudunun sağlığı için önemli bir amino asittir ve üre biyosentezi ve amino asit metabolizmasında önemli bir rol oynar. Diyetteki varlığı sağlığın korunmasında ve bazı hastalıkların önlenmesinde faydalı olabilir.
Ornitin
Tanım
**Ornitin** insan beslenmesinde esansiyel olmayan, proteinlerin içinde yer almayan ve üre biyosentezinde bir ara ürün olan bir amino asittir. Protein moleküllerinde hidrojen bağları oluşturmaz ve proteinlerde yapısal bir işlev gerçekleştiremez, ancak aynı zamanda ornitin, vücudun gıdalardan aldığı enerjinin desteklenmesi için gerekli enerjiye dönüştürülmesinde gerekli bir katılımcıdır. hayat. Ornitin, vasküler tonusun ve tümör büyümesinin düzenlenmesini etkileyen sitrülin ve arginin gibi önemli sinyal moleküllerinin oluşumunda rol oynar. Üstelik o