Карбоксилювання

Карбоксилювання – це хімічна реакція, яка відбувається між двоокисом вуглецю (CO2) та органічними речовинами, такими як амінокислоти, вуглеводи, ліпіди та інші молекули. В результаті цієї реакції утворюється карбоксильна група (-COOH), яка є важливою функціональною групою в біохімії та хімії.

Карбоксилювання відіграє ключову роль у метаболізмі організму. Наприклад, воно відбувається при синтезі білків, жирів та вуглеводів. Під час цього процесу двоокис вуглецю з'єднується з молекулами глюкози або інших вуглеводів, утворюючи карбоксильні групи, які потім використовуються для утворення нових сполук.

Крім того, карбоксилювання бере участь у регуляції рівня цукру в крові. Коли рівень цукру в крові підвищується, глюкоза перетворюється на глюкозо-6-фосфат шляхом гліколізу. Потім глюкозо-6-фосфат піддається карбоксилювання, що призводить до утворення фруктозо-6-біфосфату, який є джерелом енергії для клітин.

Лабораторне карбоксилювання використовується для синтезу різних органічних речовин. Наприклад, ацилоїни можуть бути отримані шляхом карбоксилювання ацилів, таких як оцтова кислота або пропіонова кислота. Цей процес часто використовується у синтезі ліків та інших хімічних сполук.

Карбоксилювання називають реакцію приєднання вуглекислих газів КО2 або СО2 (бікарбонатів водню) Н2СО3 до молекул органічних речовин з утворенням групи карбоксилів -СОО-. Ця реакція називається реакцією карбонових кислот.

Реакція карбоксилювання відбувається під дією температур понад 20 градусів цельсію і