Зелений чай виробляється в Росії та Нідерландах компаніями Алкой фармацевтична фірма та Натур Продукт Європа Б.В. відповідно.
Зелений чай відноситься до групи біологічно активних добавок до їжі для осіб, які контролюють масу тіла.
Міжнародна назва цього продукту – Зелений чай.
Також використовується синонім – Зеленого чаю екстракт.
Зелений чай: справжній засіб профілактики багатьох хвороб
Японці відомі своєю довголітністю, а культура харчування, яка є однією з причин цього явища, включає багатоокеанічну рибу, сою та зелений чай. Зелений чай має протиракову дію та інші лікувальні властивості, проте, в Росії він не такий популярний, як у Японії, і часто заварюється неправильно, втрачаючи свої корисні властивості.
Лікар Пестриков В'ячеслав Олександрович розповідає про те, як правильно заварювати зелений чай, щоб зберегти всі його лікувальні властивості. Киплячу воду слід стикатися з подрібненим листям чаю не більше 20 секунд, щоб видалити шкідливі речовини та танін, який надає гіркого смаку. Для заварювання зеленого чаю потрібно використовувати ідеально чисту воду, яку можна отримати, пропустивши її через хороший фільтр, відстоявши її протягом доби, або використавши талу воду після заморожування в холодильнику.
Методика заварювання зеленого чаю проста. Потрібно взяти дві ємності по одному літру, одна з яких має бути заварним чайником із носиком. Потім потрібно взяти зелений чай (1 чайну ложку на склянку води) і покласти його в ємність з носиком. Заливаємо чай окропом, встигнувши це зробити за 10 секунд, і відразу ж починаємо виливати його через носик в другу ємність, встигнувши за наступні 10 секунд. Час контакту чаю та окропу не повинен перевищувати 20 секунд.
Зелений чай, приготовлений за цією методикою, набуває насичений бурштиновий колір і дивовижний аромат. Його не варто пити із цукром, щоб не спотворити ароматичний букет. Це цілком доступний засіб профілактики не лише раку, а й багатьох інших хвороб.
Крім того, зелений чай є багатим джерелом антиоксидантів, які допомагають захистити організм від вільних радикалів, що викликають старіння та багато захворювань. Він також покращує роботу серцево-судинної системи, знижує рівень холестерину в крові, підвищує рівень енергії та покращує функції мозку.
Таким чином, зелений чай є справжнім засобом профілактики багатьох хвороб і може стати корисним доповненням здорового способу життя. Не забувайте його приготувати правильно, щоб зберегти всі його лікувальні властивості. Пийте на здоров'я!