Zelený čaj vyrábí v Rusku a Nizozemsku farmaceutická společnost Alcoy a Natur Product Europe B.V. respektive.
Zelený čaj patří do skupiny biologicky aktivních potravinářských aditiv pro osoby kontrolující tělesnou hmotnost.
Mezinárodní název tohoto produktu je zelený čaj.
Používá se také jako synonymum - extrakt ze zeleného čaje.
Zelený čaj: skutečný prostředek k prevenci mnoha nemocí
Japonci jsou známí svou dlouhověkostí a kultura jídla, která je jedním z důvodů, zahrnuje ryby z mnoha oceánů, sóju a zelený čaj. Zelený čaj má protirakovinné účinky a další léčivé vlastnosti, nicméně v Rusku není tak populární jako v Japonsku a často se nesprávně vaří, čímž ztrácí své blahodárné vlastnosti.
Dr. Pestrikov Vjačeslav Aleksandrovič hovoří o tom, jak správně vařit zelený čaj, aby byly zachovány všechny jeho léčivé vlastnosti. Vroucí voda by měla být v kontaktu s rozdrcenými čajovými lístky ne déle než 20 sekund, aby se odstranily škodlivé látky a tanin, který dává hořkou chuť. K uvaření zeleného čaje je potřeba použít dokonale čistou vodu, kterou získáte tak, že ji propustíte přes kvalitní filtr, necháte 24 hodin odležet nebo použijete rozpuštěnou vodu po zmražení v lednici.
Postup přípravy zeleného čaje je jednoduchý. Musíte si vzít dvě jednolitrové nádoby, z nichž jedna by měla být konvice s výlevkou. Poté si musíte vzít zelený čaj (1 čajová lžička na sklenici vody) a dát jej do nádoby s výlevkou. Čaj zalijte vroucí vodou během 10 sekund a ihned začněte nalévat přes hubici do druhé nádoby, a to během následujících 10 sekund. Doba kontaktu mezi čajem a vařící vodou by neměla přesáhnout 20 sekund.
Zelený čaj připravený touto metodou získává bohatou jantarovou barvu a dechberoucí aroma. Nemělo by se pít s cukrem, aby nedošlo k narušení aromatického buketu. Jedná se o zcela dostupný prostředek prevence nejen rakoviny, ale i mnoha dalších nemocí.
Zelený čaj je navíc bohatým zdrojem antioxidantů, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály, které způsobují stárnutí a řadu nemocí. Zlepšuje také kardiovaskulární funkce, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zvyšuje hladinu energie a zlepšuje činnost mozku.
Zelený čaj je tedy skutečným prostředkem prevence mnoha nemocí a může být užitečným doplňkem zdravého životního stylu. Nezapomeňte ho správně připravit, aby si zachoval všechny jeho léčivé vlastnosti. Pijte na své zdraví!