Хміль Звичайний.

Хміль звичайний

Багаторічна трав'яниста ліана сімейства конопельових завдовжки 3-6 м. Рослина дводомна. Стебло вкрите шишками.

Листя велике, трьох-і п'ятироздільні, з довгими черешками. На жіночих пагонах листя після цвітіння сильно розростається, і суцвіття набуває вигляду м'якої шишки. Цвіте у червні – серпні. Плід – горішок. Дозріває у липні – серпні.

Хміль звичайний поширений майже в усіх районах європейської частини Росії, на Кавказі, у Західному та Східному Сибіру, ​​на Далекому Сході та в Середній Азії. Росте по долинах річок, у сирих широколистяних лісах, чагарниках, за огорожами та в горах, піднімаючись до середнього поясу. Культивують на території УРСР. Розводять у садах та городах.

Молоді пагони використовують для приготування щей і як замінник спаржі та бобів. У пивоварінні застосовують для зброджування сусла, у хлібопекарській справі — для закваски тіста. Може служити кормом для великої та дрібної рогатої худоби, коней та свиней.

Волокно, отримане зі стебел, придатне для виготовлення паперу, мішковини та мотузок.

Лікарською сировиною служать шишки, коріння та листя. Шишки збирають у середині серпня, на початковій стадії дозрівання, коли вони ще зеленувато-жовті (яскраво-зелений колір свідчить про недозрілість шишок, а жовто-бурий – про перезрівання). Обривають їх із ніжками, щоб при сушінні вони не розсипалися. Шишки з відстовбурченими і сильно збільшеними лусками збору не підлягають. Сушать у тіні, розкладаючи тонким шаром і часто перевертаючи. Сировина не повинна мати домішок та частин, уражених пліснявою. Зберігають у мішечках у сухому місці 3 роки. Листя заготовляють у період цвітіння рослин. Коріння викопують восени. Сушать звичайним способом. Зберігають у сухому місці у закритій тарі 2 роки.

Супліддя хмелю містять органічні кислоти, ефірну олію, алкалоїди, вітамін B1, дубильні речовини, флавоноїди, антоціаніди та халкони. У листі знайдено вуглеводи, вітаміни B1, B2 та C, каротин, фенолкарбонові кислоти та флавоноїди. Залізниці приквіток жіночих суцвіть містять ефірну олію, до складу якої входять гумулен, люпарон, гераніол та інші гіркі речовини.

Препарати рослини мають заспокійливу, снодійну, сечогінну, протисудомну, болезаспокійливу та антибактеріальну дію. Різні частини хмелю використовують у народній медицині багатьох країн. Настій шишок застосовують при захворюваннях нервової системи як заспокійливий, снодійний і протисудомний засіб. Вони корисні при набряках, виразковій хворобі, запаленні слизової оболонки шлунка, запальних захворюваннях нирок, сечового та жовчного бульбашок.

Настій незрілих суплодь призначають при тромбофлебіті, туберкульозі легень та шкіри, малярії, сифілісі та як антигельмінтний засіб. Зовнішньо його використовують при вуграх і для зміцнення волосся. У вигляді ванн супліддя хмелю ефективні при підвищеному артеріальному тиску та атеросклерозі. Вживають його при раку шкіри та молочної залози, при нездужаннях у клімактеричному періоді та при сечокислому діатезі.

Для приготування настою 2 столові ложки супліддя (гуль) заливають 0,5 л окропу, настоюють 2 год і проціджують. Приймають по 1/2 склянки 4 десь у день їжі. Як болезаспокійливий, заспокійливий і снодійний засіб шишки хмелю використовують у суміші з травою собачої кропиви у співвідношенні 1:1 з додаванням 1/10 частини м'яти. Для приготування настою 1 столову ложку суміші поміщають у термос та заливають 0,5 л окропу. Наполягають ніч. Приймають по 1/2 склянки 3 десь у день їжі.