Hopfen Gemeiner.

Gewöhnlicher Hopfen

Eine ausdauernde krautige Rankpflanze aus der Familie der Hanfgewächse, 3–6 m lang. Die Pflanze ist zweihäusig. Der Stiel ist mit Zapfen bedeckt.

Die Blätter sind groß, drei- und fünfteilig, mit langen Blattstielen. Bei weiblichen Trieben wachsen die Blätter nach der Blüte stark und der Blütenstand sieht aus wie ein weicher Kegel. Blüht von Juni bis August. Die Frucht ist eine Nuss. Reift von Juli bis August.

Gemeiner Hopfen ist in fast allen Regionen des europäischen Teils Russlands, im Kaukasus, in West- und Ostsibirien, im Fernen Osten und in Zentralasien verbreitet. Sie wächst entlang von Flusstälern, in feuchten Laubwäldern, Büschen, entlang von Hecken und in den Bergen und steigt bis zum Mittelgürtel an. Auf dem Territorium der Ukrainischen SSR angebaut. In Gärten und Obstgärten angebaut.

Junge Triebe werden zur Herstellung von Kohlsuppe und als Ersatz für Spargel und Bohnen verwendet. Beim Brauen wird es zum Gären von Würze verwendet, beim Backen zum Aufgehen von Teig. Kann als Futter für große und kleine Rinder, Pferde und Schweine dienen.

Die aus den Stängeln gewonnenen Fasern eignen sich zur Herstellung von Papier, Sackleinen und Seilen.

Medizinische Rohstoffe sind Zapfen, Wurzeln und Blätter. Die Zapfen werden Mitte August im Anfangsstadium der Reifung geerntet, wenn sie noch grünlich-gelb sind (helles Grün zeigt an, dass die Zapfen unreif sind, und gelbbraun zeigt an, dass sie überreif sind). Sie werden mit den Beinen abgeschnitten, damit sie beim Trocknen nicht zerbröckeln. Zapfen mit hervorstehenden und stark vergrößerten Schuppen können nicht gesammelt werden. Im Schatten trocknen, in einer dünnen Schicht auslegen und häufig wenden. Rohstoffe sollten keine Verunreinigungen oder schimmelbefallenen Teile aufweisen. In Säcken an einem trockenen Ort 3 Jahre lagern. Die Blätter werden während der Blütezeit der Pflanzen geerntet. Die Wurzeln werden im Herbst ausgegraben. Wie gewohnt trocknen. An einem trockenen Ort in einem geschlossenen Behälter 2 Jahre lagern.

Hopfenfrüchte enthalten organische Säuren, ätherisches Öl, Alkaloide, Vitamin B1, Tannine, Flavonoide, Anthocyanide und Chalkone. Die Blätter enthalten Kohlenhydrate, Vitamin B1, B2 und C, Carotin, Phenolcarbonsäuren und Flavonoide. Die Drüsen der Hochblätter weiblicher Blütenstände enthalten ätherisches Öl, zu dem Humulen, Luparon, Geraniol und andere Bitterstoffe gehören.

Pflanzenpräparate wirken beruhigend, hypnotisch, harntreibend, krampflösend, schmerzstillend und antibakteriell. In der Volksmedizin werden in vielen Ländern verschiedene Hopfenbestandteile verwendet. Ein Zapfenaufguss wird bei Erkrankungen des Nervensystems als Beruhigungsmittel, Hypnotikum und Antikonvulsivum eingesetzt. Sie sind nützlich bei Ödemen, Magengeschwüren, Entzündungen der Magenschleimhaut, entzündlichen Erkrankungen der Nieren, der Harnwege und der Gallenblase.

Ein Aufguss aus unreifen Früchten wird bei Thrombophlebitis, Lungen- und Hauttuberkulose, Malaria, Syphilis und als Anthelminthikum verschrieben. Es wird äußerlich bei Akne und zur Stärkung der Haare angewendet. In Form von Bädern wirken Hopfenfrüchte gegen Bluthochdruck und Arteriosklerose. Es wird bei Haut- und Brustkrebs, bei Beschwerden in den Wechseljahren und bei Harnsäurediathese eingesetzt.

Zur Zubereitung des Aufgusses 2 Esslöffel Fruchtzapfen in 0,5 Liter kochendes Wasser gießen, 2 Stunden ziehen lassen und filtrieren. 4-mal täglich 1/2 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen. Als Schmerzmittel, Beruhigungsmittel und Hypnotikum werden Hopfenzapfen in einer Mischung mit Mutterkrautkraut im Verhältnis 1:1 unter Zusatz von 1/10 Minze verwendet. Zur Zubereitung des Aufgusses 1 Esslöffel der Mischung in eine Thermoskanne geben und 0,5 Liter kochendes Wasser aufgießen. Über Nacht stehen lassen. 3-mal täglich 1/2 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen.