Blastocoel (từ tiếng Hy Lạp "blastos", có nghĩa là "phôi" và "koi-loma", dịch là "khoang") là một khoang chứa đầy chất lỏng được hình thành do quá trình nghiền nát trứng đã thụ tinh. Blastocoel là một trong những bước đầu tiên trong quá trình phát triển của sinh vật đa bào.
Khi tinh trùng thụ tinh với trứng, hợp tử sẽ được hình thành - tế bào ban đầu của sinh vật tương lai. Hợp tử bắt đầu phân chia, xảy ra một loạt các lần phân chia liên tiếp dẫn đến hình thành một khối tế bào gọi là morula. Sau đó phôi dâu biến thành phôi nang và một khoang được hình thành - phôi phôi.
Blastocoel rất quan trọng trong sự phát triển của phôi. Bên trong blastocoel, một đĩa phôi được hình thành - một lớp tế bào sẽ trở thành nền tảng của các cơ quan và mô trong tương lai. Đĩa phôi bao gồm ba lớp - nội bì, ngoại bì và trung bì. Nội bì tạo thành các cơ quan nội tạng, ngoại bì tạo thành da và hệ thần kinh, còn trung bì tạo thành xương, cơ và hệ tuần hoàn.
Sự phát triển của phôi bắt đầu ở phôi nang và điều này xảy ra trong vài ngày đầu tiên sau khi thụ tinh. Sau đó, blastocoel biến thành gastrula, đã có hình dạng và cấu trúc phân lớp rõ rệt.
Tóm lại, chúng ta có thể nói rằng blastocoel là một giai đoạn quan trọng trong quá trình phát triển phôi của các sinh vật đa bào. Chính từ đĩa phôi mà tất cả các cơ quan và mô của cơ thể tương lai được hình thành. Vì vậy, nghiên cứu blastocoel là một nhiệm vụ quan trọng trong lĩnh vực sinh học và y học.