Chymus

Chyme và các tính năng của nó

Chyme là một khái niệm quen thuộc với chúng ta vì chúng ta thường nghe về chế độ ăn kiêng và các quy tắc ăn uống lành mạnh. Nhưng chyme là gì? Để làm được điều này, trước tiên chúng ta cần hiểu hàng rào máu não (BBB) ​​​​là gì.

BBB là một rào cản ngăn cách não với máu trong cơ thể con người và ngăn các chất xâm nhập vào não có thể gây hại cho hoạt động của nó. Việc phát hiện ra BBB đã được mô tả trong một nghiên cứu của Giáo sư William Mailer. Ông phát hiện ra sự xuất hiện của hàng rào máu não ở phôi chuột. Trong quá trình nghiên cứu, ông phát hiện ra rằng các tế bào hồng cầu não không bị đào thải trong quá trình hình thành BBB. Khám phá này đã mang đến cho thế giới ý tưởng rằng geb kiểm soát lưu lượng máu và sự hiện diện của nó cho thấy sự hình thành của các tế bào não, tế bào phôi thai từ một dòng dõi sớm hơn tế bào nhau thai. Kể từ khi phát hiện ra BBB, các nhà khoa học đã biết rằng màng máu não đã trở thành một rào cản qua đó thực hiện nhiều chức năng sinh lý và sinh lý quan trọng của não - môi trường này điều chỉnh hoạt động hấp thu chất dinh dưỡng trong hệ thần kinh trung ương và báo hiệu việc sử dụng chất dinh dưỡng trong toàn bộ hệ thần kinh. mạng sống.

Mục đích chính của BBB là bảo vệ mô phôi thai của não đang phát triển khỏi các yếu tố bất lợi. Máu nhau thai cung cấp cho phôi thai các chất thải của mẹ và các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của não. Các sản phẩm được chuyển giao chỉ có trong máu của người mẹ. Bên trong các mạch não có chất lỏng hình thành nên nhau thai. Chất lỏng này cung cấp dinh dưỡng cho thai nhi đang phát triển thông qua quá trình tuần hoàn máu, điều này có thể thực hiện được nhờ BBB. Sự hiện diện của BBB cũng là do luôn có một chất lỏng nhất định bên trong phôi. Khi di chuyển từ môi trường này sang môi trường khác, BBB có thể được giải phóng bởi chất trong máu não (BBS), chất này sau khi được giải phóng sẽ trở thành một phần của huyết tương và được lưu trữ ở đó cho đến khi đứa trẻ chào đời. GVV được sử dụng để đảm bảo an toàn cho não. Lưu lượng máu não ở tốc độ thấp so với