Chyme və onun xüsusiyyətləri
Chyme bizə tanış olan bir anlayışdır, çünki pəhrizlər və sağlam qidalanma qaydaları haqqında tez-tez eşidirik. Bəs chyme nədir? Bunu etmək üçün əvvəlcə qan-beyin maneəsinin (BBB) nə olduğunu başa düşməliyik.
BBB beyni insan orqanizmindəki qandan ayıran və onun fəaliyyətinə zərərli təsir göstərə biləcək maddələrin beynə daxil olmasına mane olan bir maneədir. BBB-nin kəşfi professor Uilyam Mailerin araşdırmasında təsvir edilmişdir. O, siçan embrionlarında qan-beyin baryerinin görünüşünü kəşf edib. Tədqiqatları zamanı o, BBB-nin formalaşması zamanı beyin qırmızı qan hüceyrələrinin rədd edilmədiyini aşkar etdi. Bu kəşf dünyaya geb-in qan axınına nəzarət etdiyi fikrini verdi və onun mövcudluğu beyin hüceyrələrinin, plasental hüceyrələrdən daha erkən nəsildən olan embrion hüceyrələrin qurulmasını göstərir. BBB-nin kəşfindən bəri elm adamları qan-beyin membranının beynin bir çox vacib fizioloji və fizioloji funksiyalarının həyata keçirildiyi bir maneəyə çevrildiyini öyrəndilər - bu mühit mərkəzi sinir sistemində qida maddələrinin qəbulu fəaliyyətini dəyişdirir və qida maddələrinin bütün dövr ərzində istifadəsinə siqnal verir. həyat.
BBB-nin əsas məqsədi inkişaf edən beynin embrion toxumasını əlverişsiz amillərdən qorumaqdır. Embrionu ananın tullantı məhsulları və beynin inkişafı üçün vacib olan qidalarla təmin edən plasenta qanı. Çatdırılan məhsullar yalnız ananın qanında olur. Beynin damarlarının içərisində plasentanı meydana gətirən bir maye var. Bu maye qan dövranı vasitəsilə inkişaf edən dölün qidalanmasını təmin edir ki, bu da BBB sayəsində mümkün olur. BBB-nin olması həm də embrionun içərisində həmişə müəyyən bir mayenin olması ilə bağlıdır. Bir mühitdən digərinə keçərkən, BBB qan-beyin maddəsi (BBS) tərəfindən buraxıla bilər, sərbəst buraxıldıqdan sonra qan plazmasının bir hissəsinə çevrilir və uşaq doğulana qədər orada saxlanılır. GVV beyin təhlükəsizliyini təmin etmək üçün istifadə olunur. Serebral qan axını nisbətən aşağı sürətlə