Viêm loét đại tràng là một bệnh viêm mãn tính của đại tràng, được đặc trưng bởi sự hình thành các vết loét trên màng nhầy của nó. Quá trình loét có thể ảnh hưởng đến toàn bộ đại tràng từ trực tràng đến vùng hồi tràng trực tràng. Bệnh phổ biến ở nam giới hơn ở phụ nữ.
Nguyên nhân gây viêm loét đại tràng vẫn chưa được biết rõ, nhưng các nhà khoa học đã xác định được một số yếu tố nguy cơ, chẳng hạn như yếu tố di truyền, nhiễm trùng, dị ứng thực phẩm, căng thẳng, hút thuốc và uống rượu. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy viêm loét đại tràng có thể liên quan đến các bệnh đường ruột khác như bệnh Crohn và bệnh polyp.
Các triệu chứng của viêm loét đại tràng có thể bao gồm đau bụng thường xuyên, tiêu chảy, sụt cân, thiếu máu và mệt mỏi. Đau bụng kèm theo sự xuất hiện của máu và chất nhầy trong phân. Các giai đoạn và giai đoạn của quá trình viêm loét đại tràng là nặng, nhẹ và tiến triển nhanh.
Phương pháp điều trị chính cho bệnh viêm loét đại tràng bao gồm thay đổi chế độ ăn uống (giảm chất béo và carbohydrate trong chế độ ăn).