Жир Бурый

Жир бурый — см. Ткань жировая бурая. Жир, состоящий из однородных пластинок или множества конических, реже шаровидных капель жирового вещества и не имеющий запаха и вкуса. Составляющие клетки жира находятся в состоянии стазиса или густатина, которые поглощают часть антигенных де