Mikroelementlər

tiroid bezi, immun sistemi və reproduktiv sistem də daxil olmaqla digər orqanlar. Selenium həmçinin iltihabı azaltmağa kömək edir, hüceyrələri zədələnmədən qoruyur, saç və dırnaqların sağlam böyüməsini təşviq edir.

Seleniumun yaxşı mənbələrinə qoz-fındıq, xüsusən də Braziliya qoz-fındıqları, günəbaxan tumu, dəniz məhsulları, göbələklər, bütün taxıl çörəyi, toyuq və hinduşka daxildir. Nəzərə almaq lazımdır ki, qidalarda seleniumun miqdarı bitkilərin və ya heyvanların necə yetişdirilməsindən asılıdır. Məsələn, selenlə zəngin torpaqda bəslənən heyvanlarda selen az olan torpaqda qidalanan heyvanlara nisbətən daha çox selen var.

Kalium, kalsium və selenium kimi mikroelementlərə böyük miqdarda ehtiyac olmasa da, sağlam bədəni qorumaq üçün vacibdir. Pəhrizinizi izləmək və onu müxtəlif mikroelementlərlə zəngin qidalarla təmin etmək vacibdir. Pəhrizinizdən əmin deyilsinizsə, qidanızda mikroelementlərin miqdarını artırmaq üçün təlimat və məsləhətlər üçün diyetisyen və ya həkimə müraciət edin.

İz elementləri bədən toxumalarında çox kiçik konsentrasiyalarda - milyonda 1 hissədən az olan kimyəvi elementlərdir. Bu elementlər orqanizmin normal fəaliyyəti üçün vacibdir, çünki onlar müxtəlif biokimyəvi proseslərdə iştirak edir və bir çox funksiyaları yerinə yetirirlər.

Mikroelementlər iki qrupa bölünür: makroelementlər və mikroelementlər. Makronutrientlər orqanizmin böyük miqdarda ehtiyac duyduğu kalsium, natrium, kalium, maqnezium və fosfor kimi elementlərdir. Mikroelementlər daha az miqdarda lazımdır və dəmir, sink, mis, manqan, selen, yod, flüor və s.

Mikroelementlərin orqanizmdəki funksiyaları çoxdur. Onlar zülalların, yağların və karbohidratların sintezində iştirak edir, qanda qlükoza səviyyəsini normal saxlayır, maddələr mübadiləsini və immunitet sisteminin fəaliyyətini tənzimləyir. Bundan əlavə, mikroelementlər bədənin normal böyüməsi və inkişafı, həmçinin müxtəlif xəstəliklər və infeksiyalardan qorunmaq üçün lazımdır.

Lakin mikroelementlərin çatışmazlığı və ya artıqlığı müxtəlif xəstəliklərə, məsələn, qan azlığı, şəkərli diabet, osteoporoz, ürək xəstəlikləri və s. Ona görə də orqanizmdə mikroelementlərin balansına nəzarət etmək və onların qidadan kifayət qədər qəbulunu təmin etmək vacibdir.

Bəzi qidalar qoz-fındıq, toxum, meyvə və tərəvəz kimi mikroelementlərlə zəngindir. Bununla belə, bütün insanlar qidadan kifayət qədər mikroelement ala bilmir, ona görə də xüsusi əlavələr və ya lazımi mikroelementləri ehtiva edən vitaminlər qəbul etmək tövsiyə olunur.

Ümumiyyətlə, iz elementləri insan orqanizmində mühüm rol oynayır və onun normal fəaliyyəti üçün zəruridir. Bununla belə, onların çatışmazlığı və ya artıqlığı ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilər, buna görə də onların balansını izləmək və qida və ya əlavələrdən kifayət qədər almaq vacibdir.

Mikroelementlər insan orqanizmində çox aşağı konsentrasiyalarda olan kimyəvi elementlərdir. Bədənimizdə baş verən müxtəlif proseslərdə mühüm rol oynayırlar. Mikroelementlər maddələr mübadiləsinin tənzimlənməsində, sinir və ürək-damar sistemlərinin fəaliyyətində, immunitet sisteminin gücləndirilməsində, həmçinin ümumi sağlamlığın və rifahın qorunmasında iştirak edir. Bu məqalədə onların ən vacibləri, eləcə də faydalı xüsusiyyətləri və müasir həyatda tətbiqi təsvir edilmişdir.

Baxacağımız ilk mikronutrient maqneziumdur. Maqnezium bədəndəki ən vacib iz elementlərindən biridir və hüceyrələrimizdə baş verən bir çox proseslərdə mühüm rol oynayır. Enerji istehsalında iştirak edir, maddələr mübadiləsini və sümük mineralizasiyasını təşviq edir, qan təzyiqini və ürəyin işini tənzimləyir, immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir. Bundan əlavə, maqnezium əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa və stress əlamətləri ilə mübarizə aparmağa kömək edir. Bədəndə kifayət qədər miqdarı yuxusuzluq, baş ağrıları və əsəbiliklə kömək edə bilər.

Növbəti mikroelement dəmirdir. Dəmir oksigeni ağciyərlərdən bədən toxumalarına daşıyan hemoglobinin əmələ gəlməsində iştirak edir. Dəmir çatışmazlığı anemiyaya və ümumi vəziyyətin pisləşməsinə səbəb ola bilər