Mikroelementlər insan orqanizminin normal fəaliyyəti üçün zəruri olan kimyəvi elementlər qrupudur. Onlar müxtəlif toxuma və orqanların bir hissəsidir, biokimyəvi proseslərdə iştirak edir, immunitet sisteminin və maddələr mübadiləsinin fəaliyyətini təmin edir.
Mikroelementlər iki qrupa bölünür: makroelementlər və mikroelementlər. Makronutrientlər bədən çəkisinin 1%-dən çoxunu təşkil edən elementlərdir. Bunlara kalsium, fosfor, kalium, natrium və başqaları daxildir. Mikroelementlər 1%-dən az təşkil edir və orqanizmin normal fəaliyyətini təmin etmək üçün lazımdır.
Əsas mikroelementlərə sink, mis, dəmir, maqnezium, manqan, selen, yod və s. Bu elementlər maddələr mübadiləsi, immunitet sistemi, böyümə və inkişaf kimi müxtəlif bədən proseslərində mühüm rol oynayır. Onların çatışmazlığı anemiya, diabet, piylənmə, astma və başqaları kimi müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər.
Sink orqanizm üçün ən vacib mikroelementlərdən biridir. Zülalların, hormonların, fermentlərin və digər vacib birləşmələrin sintezində iştirak edir. Sink çatışmazlığı immunitet sisteminin zəifləməsinə, kişilərdə testosteron səviyyəsinin azalmasına və qadınlarda menstruasiya pozuntularına səbəb ola bilər.
Dəmir həm də oksigenin hüceyrələrə və toxumalara daşınması üçün zəruri olan vacib iz elementidir. Dəmir çatışmazlığı zəiflik, yorğunluq, başgicəllənmə və digər simptomlara səbəb olan anemiyaya səbəb ola bilər.
Maqnezium bədəndəki kalsium və fosfor səviyyələrinin tənzimlənməsində iştirak edən başqa bir vacib iz elementidir. Maqnezium çatışmazlığı əzələ zəifliyinə, kramplara və digər problemlərə səbəb ola bilər.
Selenium immunitet sisteminin işləməsi üçün lazım olan bir iz elementidir. O, həmçinin hüceyrələrin sərbəst radikallardan qorunmasında və ürək və damar sağlamlığının dəstəklənməsində iştirak edir. Selenium çatışmazlığı xərçəng, ürək xəstəlikləri və böyrək xəstəlikləri kimi müxtəlif xəstəliklərin inkişafına səbəb ola bilər.
Yod qalxanabənzər vəzinin normal fəaliyyəti üçün lazım olan iz elementidir. Yod çatışmazlığı hipotiroidizmə səbəb ola bilər ki, bu da yorğunluq, zəiflik, yaddaş itkisi və digər simptomlara səbəb olur.
Mikroelementlər insan orqanizmində çox kiçik konsentrasiyalara malik olan və onun fəaliyyətində mühüm rol oynayan kimyəvi elementlər sinfidir. Bununla belə, əksər mikroelementlər sağlamlıq üçün vacib olsa da, bəziləri vacib hesab olunur, çünki onlar olmadan bədənimiz düzgün fəaliyyət göstərə bilməz.
Bu yazıda sağlamlığımız üçün ən vacib 7 mikroelementə və onların metabolizmimizdəki roluna baxacağıq.
Dəmir
İnsan orqanizmi üçün ən vacib mikroelementlərdən biri dəmirdir. Dəmir, oksigenin bütün bədənə daşınmasına kömək edən hemoglobinin istehsalında əsas rol oynayır. Dəmir çatışmazlığı anemiyaya səbəb ola bilər ki, bu da yorğunluğa, başgicəllənməyə və dəri solğunluğuna səbəb ola bilər. Dəmir heyvan mənşəli məhsullardan gəlir