Rennin

Rennin mədədə istehsal olunan və südün laxtalanmasına kömək edən bir fermentdir.

Rennin məməlilərin, o cümlədən insanların həzm sisteminin mühüm tərkib hissəsidir. O, süd zülalının kazeinini orqanizm tərəfindən həzm oluna bilən həll olunmayan birləşmələrə çevirməkdə əsas rol oynayır.

Rennin mədə vəziləri tərəfindən istehsal olunur və qeyri-aktiv formada - prorennin ifraz olunur. Daha sonra kalsium ionları və hidroklor turşusu ilə aktivləşdirilir ki, bu da kazeinogeni həll olunmayan bir birləşmə olan kazeinə çevirməyə imkan verir.

Ən çox rennin miqdarı dana, quzu və donuz balaları kimi gənc məməlilərdə olur. Bu, onların mədələrinin hələ tam inkişaf etməməsi və daha çox rennin istehsal edən daha çox mədə vəzilərinin olmasıdır.

Bununla belə, rennin həzmdə mühüm rol oynasa da, çox olması sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Məsələn, reninin hipersekresiyası qan laxtalanmasının artmasına və qan laxtalanmasına səbəb ola bilər ki, bu da ağciyər emboliyası və insult kimi müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər.

Bundan əlavə, artıq rennin də pis həzm və qidadan qida maddələrinin zəif udulmasına səbəb ola bilər. Buna görə istehsal olunan rennin miqdarını izləmək və bədəndə artıqlığına icazə verməmək vacibdir.

Ümumiyyətlə, rennin həzm sisteminin normal işləməsi və qida maddələrinin udulması üçün lazım olan vacib bir fermentdir. Bununla belə, onun həddindən artıq istehsalı ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər, buna görə də arzuolunmaz nəticələrdən qaçınmaq üçün pəhrizinizi və istehlak etdiyiniz qida miqdarını izləmək vacibdir.

Budur təsvirə uyğun bir məqalə.

Renin nədir?

Renin **turşu proteolitik fermentdir.** Onun rolu **protrombini aktivləşdirməkdir**. Fermentin insanın həzm sistemi ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Aktivləşdirmə prosesi qeyri-aktiv zülal molekulunun qismən hidrolizini əhatə edir.

Pronnin immunopurifikasiya yolu ilə təcrid olunur. İmmun zülallar Renatini bağlayır,

Renin və ya kəsilmiş fermentlər süd vəzində südün laxtalanmasına kömək edən fermentlərdir. Bu maddələr mədə-bağırsaq traktının mədə vəzilərindən gəlir və xam şəklində hərəkətsizdir. Onlar mədə mayesində HCl fermenti tərəfindən aktivləşdirilir.

Mexanik rol