Rennin je enzym produkovaný v žaludku, který napomáhá srážení mléka.
Rennin je důležitou součástí trávicího systému savců, včetně člověka. Hraje klíčovou roli při přeměně mléčné bílkoviny kasein na nerozpustné sloučeniny, které pak může tělo trávit.
Rennin je produkován žaludečními žlázami a je vylučován v neaktivní formě – prorennin. Poté je aktivován vápenatými ionty a kyselinou chlorovodíkovou, což mu umožňuje přeměnit kaseinogen na kasein, nerozpustnou sloučeninu.
Nejvyšší množství reninu se nachází u mladých savců, jako jsou telata, jehňata a selata. Jejich žaludky totiž ještě nejsou plně vyvinuté a obsahují více žaludečních žláz, které produkují více reninu.
Zatímco však rennin hraje důležitou roli při trávení, jeho příliš mnoho může vést ke zdravotním problémům. Například hypersekrece reninu může způsobit zvýšenou srážlivost krve a krevní sraženiny, což může vést k různým onemocněním, jako je plicní embolie a mrtvice.
Kromě toho může přebytek reninu také vést ke špatnému trávení a špatnému vstřebávání živin z potravy. Proto je důležité sledovat množství produkovaného reninu a nedovolit jeho nadbytek v těle.
Celkově je rennin nezbytný enzym potřebný pro normální fungování trávicího systému a vstřebávání živin. Jeho nadměrná produkce však může vést k vážným zdravotním problémům, proto je důležité hlídat si jídelníček a množství zkonzumovaného jídla, abyste předešli nežádoucím následkům.
Zde je článek, který odpovídá popisu.
Co je Renin?
Renin **je kyselý proteolytický enzym.** Jeho úlohou **je aktivovat protrombin**. Enzym nemá nic společného s lidským trávicím systémem. Aktivační proces zahrnuje částečnou hydrolýzu neaktivní proteinové molekuly.
Pronnin se izoluje imunopurifikací. Imunitní proteiny váží Renatin,
Rennin neboli řezané enzymy jsou enzymy v mléčné žláze, které pomáhají srážet mléko. Tyto látky pocházejí ze žaludečních žláz trávicího traktu a v surové formě jsou neaktivní. Jsou aktivovány enzymem HCl v žaludeční tekutině.
Mechanická role