Qidalanma ilə doyma, insanın yeməkdən sonra özünü tox hiss etdiyi və artıq aclıq hiss etmədiyi bir vəziyyətdir. Bu bir yeməkdən sonra və ya bir neçə yeməkdən sonra baş verə bilər.
Qidalanma ilə doyma bədənimizin işləməsi, yəni qidanı necə emal etdiyimiz və mənimsədiyimizlə bağlıdır. Yediyimiz zaman həzm orqanlarımız işləməyə başlayır və qidanın parçalanmasına və udulmasına kömək edən fermentlər istehsal edir. Əgər kifayət qədər qida qəbul etsək, bədənimiz bütün lazımi qidaları alır və özümüzü tox hiss edirik.
Ancaq çox yemək yesək, bədənimizin bütün qida maddələrini emal etməyə vaxtı olmaya bilər və mədəmizdə ağırlıq və hətta ürəkbulanma hiss edə bilərik. Buna görə də, nə qədər yediyimizi izləmək və bədənimiz tərəfindən yaxşı mənimsəniləcək düzgün qidaları seçmək vacibdir.
Bundan əlavə, qida ilə doyma psixoloji faktorlarla əlaqəli ola bilər. Bəzi insanlar stress və ya narahatlıq hiss etdikdə yemək yemək vərdişinə sahib ola bilər və bu, onların lazım olduğundan daha çox yeməsinə səbəb ola bilər. Bu vəziyyətdə, emosiyalarınızı idarə etməyi öyrənmək və həddindən artıq yeməmək vacibdir.
Ümumiyyətlə, qida ilə doyma sağlamlığımız və rifahımız üçün vacib amildir. Pəhrizimizi izləmək və özümüzü tox və doymuş hiss etməyimizə kömək edəcək qidaları seçmək vacibdir.
Qidalanma ilə doyma, insanın kifayət qədər yemək yedikdən sonra artıq aclıq hiss etmədiyi bir vəziyyətdir. Bu fenomen tez-tez məmnunluq və toxluq hissləri ilə əlaqələndirilir və düzgün balanslaşdırılmış və müxtəlif pəhriz yemək yolu ilə əldə edilə bilər. Qidalanma ilə doyma ilə bağlı bəzi vacib aspektlər bunlardır:
- Doyma fiziologiyası
Fiziki toxluq porsiya ölçülərini tənzimləyən əsas mexanizmlərdən biridir. Psixoloji toxluq o mənada özünü büruzə verir ki, yeməkdən doyduğunuz zaman həyatdan həzz alırsınız və daha müsbət heysiyyət yaranır.
Həzm prosesi: yollar və tənzimləmə
Əsas qidalanma prosesi üç mərhələyə bölünür: - Susuzluq - aclıq hissinə səbəb olan yemək istəyi və nəticədə iştah.
İştah yemək ehtiyacını və onu yeməkdən həzz alır. Oruc tutma prosesində fizioloji dəyişikliklər nəticəsində yaranır. - Əzələ hərəkəti - yeməyi udmaq və dişlərlə qarışdırmaq. Udmaq çənə sinirinin refleks sensibilizasiyasını stimullaşdırır və onun dildəki dad qönçələri tərəfindən stimullaşdırılması həzz duyğusuna səbəb olur. Sonra yemək nəhayət çeynənir, damcılanır, sonra mişarlanır. Tüpürcək vəzilərinin qıcıqlanması səbəbindən plevral nəcis ayrılır və aktivləşir. Mədədən mədəyə keçir və onikibarmaq bağırsaqda ifraz olunur. - Mədə-bağırsaq traktının işləməsi: qidaların və mayelərin sorulması.